'이모카세 1호' 김미령 셰프의 놀라운 국숫집 매출 공개!

 

최근 방송된 SBS 예능 프로그램 '동상이몽 2 - 너는 내 운명'에서

화제의 인물 김미령 셰프가 등장했습니다.

 

'흑백요리사'로 주목받은 그는 국내 최초로

'이모카세' 1호 셰프로 알려져 있습니다.

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국숫집 월 매출, 억 소리 나는 이유

김미령 셰프는 서울 경동시장에서

8000원짜리 국수를 판매하며

국숫집을 운영 중입니다.

 

방송에서 그는 "하루에 약 1000그릇을 판매한다"고

밝혔는데, 이를 계산하면

월 매출 약 1억 5000만 원에 달합니다.

 

MC 서장훈이 "쉬는 날 빼고도

1억 5000만 원 되는 거 아니냐"고 묻자,

김 셰프는 이를 인정하며 놀라움을 자아냈습니다.

 

그녀의 국숫집은 뛰어난 맛과

개성 넘치는 요리 스타일 덕분에

경동시장의 핫플레이스로 자리 잡았습니다.

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방송 효과로 매출 상승, 정지선 셰프의 사례

방송 중 서장훈은 이전에 등장했던 정지선 셰프의

매출 변화를 언급하며

"방송 후 매출이 늘었느냐"고 물었습니다.

 

이에 정지선 셰프는

"방송 이후 3배 정도 매출이 올랐다"며

방송 효과에 대한 긍정적인 반응을 보였습니다.

 

김미령 셰프 역시 방송을 통해

더욱 많은 관심을 받고 있어

국숫집의 인기가 한층 더 높아질 것으로 예상됩니다.

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이모카세 열풍과 김미령 셰프의 성공 비결

이모카세란 일본의 오마카세(셰프 추천 요리)를

'이모'(이모님) 스타일로 풀어낸 요리로,

김 셰프는 이를 통해 기존의 틀을 깬

창의적인 접근을 선보였습니다.

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경동시장 국숫집 역시 전통적이면서도

현대적인 감각을 더해 폭발적인 인기를 끌고 있습니다.

 

앞으로도 그녀가 이끄는 국숫집과

이모카세 열풍이 어떻게 발전해나갈지

많은 이들의 기대를 모으고 있습니다.