요즘 소비자들 사이에서 하나의 키워드로 자리잡은 트렌드가 있습니다.
바로 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)'입니다.
건강을 중시하면서도 즐거움을 놓치지 않으려는
라이프스타일이 보편화되면서,
지앤푸드의 치킨 프랜차이즈 굽네에서도
오븐구이 치킨의 인기가 급상승하고 있다고 합니다.
헬시 플레저 트렌드란?
헬시 플레저는 말 그대로 ‘건강’과 ‘즐거움’을 동시에 추구하는 트렌드입니다.
예전에는 맛보다는 건강,
혹은 건강보다는 맛을 선택해야 하는 경우가 많았지만,
요즘 소비자들은 이 두 가지를 모두 만족시킬 수 있는
제품에 끌리는 경향이 강해졌습니다.
특히, 치킨과 같은 고칼로리 음식에서도
조금 더 건강하게 즐길 수 있는 옵션을 찾게 되는데요.
이에 따라 기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 치킨인
굽네 오븐구이 치킨이 주목받고 있는 것입니다.
오븐구이 치킨, 2030세대의 새로운 건강한 야식?
굽네는 최근 서울·인천·경기 지역의
소비자 600명을 대상으로 치킨 선호도를 조사했는데요.
그 결과, 후라이드 치킨과 오븐구이 치킨을 번갈아 주문하는 소비자들은
10번 중 약 4번(38.7%)은 오븐구이 치킨을 선택한다고 합니다.
오븐구이 치킨을 선택하는 주요 이유로는
‘건강한 맛의 치킨을 먹고 싶을 때’(41.2%)가 가장 높았고,
이어서 ‘늦은 저녁 시간에 부담 없이 즐길 야식으로’(34.2%),
‘다이어트를 신경 쓸 때’(32.1%)가 뒤를 이었습니다.
특히 20대와 30대 초반 소비자들이 오븐구이 치킨을
건강한 식사 대안으로 선택하는 경향이 뚜렷하게 나타났습니다.
굽네 오븐구이 치킨의 인기 요인
그렇다면 왜 오븐구이 치킨이 이렇게 주목받고 있을까요?
건강을 생각하는 소비자 증가
건강한 식습관에 대한 관심이 증가하면서,
기름에 튀기지 않은 오븐구이 치킨이
더 많은 선택을 받고 있는 것으로 보입니다.
조사에 따르면, 오븐구이 치킨을 선택하는
이유로 ‘건강에 대한 관심이 증가했다’는 답변이 48.6%로 가장 높았습니다.
꾸준히 맛을 개선한 굽네 치킨
소비자들은 ‘맛이 좋아져서’ 오븐구이 치킨을
선택하게 됐다는 응답도 30.7%로 나타났습니다.
굽네는 지속적인 레시피 개선을 통해 맛과 건강을
동시에 잡는 데 성공했다고 평가할 수 있습니다.
굽네, 건강한 미식 트렌드를 선도하다
지앤푸드의 정태용 대표는 “건강과 맛을 모두 추구하는
소비자들이 오븐구이 치킨을 즐기는 것으로 확인되었다”며
앞으로도 건강한 미식 트렌드를 이어가겠다는 포부를 밝혔습니다.
건강을 중시하는 소비자 트렌드에 맞춰 굽네는
오븐구이 치킨을 중심으로 계속 성장할 것으로 기대됩니다.
지금 치킨이 당기신다면, 건강도 생각하고
맛도 놓치지 않는 굽네 오븐구이 치킨 한 마리 어떠신가요?
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